滷肉飯！！！！

今天！ 終於完成了我多年以來的心願！
——在宿舍做滷肉飯！！！



材料：
絞肉1/4斤 （水源市場買半斤50元，不知道這樣是貴還是便宜）
生香菇一朵
紅蔥頭一些
蔥一些 （這三種買起來 26元）

米酒
醬油
蠔油
糖


拿著一堆東西到女二的流理台，
先把飯放到電鍋煮......

切香菇、紅蔥頭、蔥（切得我一直哭......）

放油，香菇、紅蔥頭、蔥先下平底鍋，很香喔！
再加上絞肉稍微炒一下，

換成鍋子把剛剛炒的肉加米酒下去煮，
滾了再加入醬油蠔油跟糖～～ 稍微煮到絞肉入味就差不多拉～

這次糖不小心加太多，變成有點甜的滷肉XD



這是有點濕的五穀飯 （之後來炒飯好了......)


再煎個蛋燙個青菜，我就可以足不出戶了......